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例えば沖縄モズク100グラム中に含まれる食物繊維は約2グラム。あと1グラム増やす のであれば、半量の50グラム食べればよく、続けやすい。 酢の物として出されるメカブには100グラム中3.4グラム、糸ひき納豆は同6.7グラム だ。納豆個包装一つは50グラム前後だから一つ食べれば3グラムの食物繊維が取れ る。最近、麦を中心とした穀類にドライフルーツやナッツを配合したグラノーラ製品が充実 してきた。30~40グラムぐらい食べれば、麦類とナッツなどがどれくらい入っているかに もよるが、3~4グラムの食物繊維が食べられる。ぜひ、活用してみてほしい。 (日経「健康生活」、食卓プロデューサー荒牧麻子氏資料参照)
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| 2016-09-12 17:01
| 整体と健康
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