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整体おじさんのところへ来るお客さんとの会話は仕事柄、健康・食べ物・運動などの話が多い。 忙しい人々にとって、食生活の充実は健康管理の大きなテーマ。 特に寒い冬を元気に乗り切るには、栄養バランスのとれた食事により、しっかりと体の調子を整 えておくことが大事。 都合のいいことに、冬は美味しい野菜が豊富です。 大根、ニンジン、カブ、ゴボウなどの根菜 類や、サトイモ、ジャガイモ、薩摩芋などは冬が美味しい時期。 タマネギ、長ネギなども冬場に 甘味がグット増し、白菜、春菊、ホウレンソウ、ブロッコリーと言った葉ものも沢山出回ります。 美味しく、バランス良く食べるには、鍋、シチュー、スープ、汁ものなどの煮込み料理が勧めで す。 体をぽかぽか温めてくれる上、汁やスープも飲めば栄養効率も良いもの。 風邪を引い たら、ビタミンと糖質、水分を十分にとって、食欲がなければ、野菜ジュースやフルーツ類で栄 養補給する方法もありますネ。
by refresh_light
| 2008-03-07 13:18
| 食べ物
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Comments(2)
お野菜体にとてもいいですね
一杯取りたいです、
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Commented
by
refresh_light at 2008-03-08 18:05
コメントありがとうございました。 冬の野菜は甘くて美味しいものが多いですネ。
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