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<食物繊維しっかり摂取>

先進各国・地域の食生活をみると、動物性脂肪だけでなく、植物性も含め,油脂類の摂取
が多い。こういった食生活を送るなかで、もっとたくさん食べてほしい成分の一つが食物繊

維だ。どんな食品群をだれくらいの割合で食べるのがいいかを示す「フードガイドピラミッド」
というものがある。その優先順位の一番は米麦、イモ、トウモロコシになっている。

なぜなら、雑穀やイモ、豆には食物繊維が多く含まれるからだ。(食物繊維しっかり摂取2
へ続く、日経「健康生活」、食卓プロデューサー荒牧麻子氏資料参照)
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by refresh_light | 2016-09-09 13:58 | 整体と健康 | Comments(0)
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