道玄坂近所で自然治癒力アップの整体をやっています。
by refresh_light
カテゴリ
メモ帳


以前の記事
最新のコメント
免疫力をつけて身体がウイ..
by うなぎ at 16:51
畑は1.2ヘクタール。「..
by アグ at 11:25
素晴らしいブログですね!..
by ハローネットビズドットコム at 20:39
お元気ですか。先日奥様に..
by 高岡 邦和 at 05:58
和食がいいのは分かってて..
by tom-cat at 14:44
最新のトラックバック
http://venus..
from http://venusha..
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..
チョコレートが大好きな人..
from お取り寄せグルメ大図鑑 -グ..
膝痛 関節軟骨
from 膝痛 治療
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
<夏野菜を油で調理、栄養吸収アップ>

スーパーなどの店頭に並ぶ夏野菜。シャキシャキとした歯ごたえが聞こえてきそうな新
物のレンコンや、新生姜、濃い紫が艶やかなナス、真っ赤に熟したトマトなど色とりどりだ。

ハウス栽培で年中手に入るとはいえ、旬を迎え完熟した野菜の栄養素の多くは、この時
期にピークを迎える。

また、普段は青臭さが苦手だから食べないという人も、この時期の完熟トマトの種周りの
ゼリー部分を試してほしい。ビタミンCは果肉の2倍との報告もある。

(夏野菜を油で調理、栄養吸収アップ2へ続く、日経・食卓プロデューサー、
荒牧麻子氏資料参照)
[PR]

by refresh_light | 2016-08-14 13:21 | 整体と健康 | Comments(0)
<< <夏野菜を油で調理、栄養吸収ア... <脳の「過労」で夏バテ4> >>