人気ブログランキング | 話題のタグを見る

道玄坂近所で自然治癒力アップの整体をやっています。
by refresh_light
<かむ効用2>

ファーストフードに象徴される軟らかい食べ物の普及で、現代人の平均的な咀嚼回数は、
戦前に比べて約6割も減っている。

それによって生じる問題の一つが、食べ物を噛みしめるほど多く分泌される唾液の減少
だ。唾液には、糖分を分解するアミラーゼなどの消化酵素が含まれていることは知られ

ているが、それは多様な機能の一部に過ぎない。小林教授によると、歯の汚れの除去や
粘膜の傷の修復、歯の補強、抗菌作用や免疫強化のほか、ウイルスを直接攻撃してくれ

る免疫細胞を増やす作用もあるという。
(かむ効用3へ続く、日経・「健康プラス」資料参照)

by refresh_light | 2015-01-13 14:14 | 整体と健康 | Comments(0)
<< <かむ効用3> <かむ効用> >>